Nährstoff Täglicher Bedarf
  Info Vorzeichen Bedarf min. Bedarf max. Einheit
Protein Normalgewicht 1.2 1.5

g/kg KG/d 4

  Adipositas 2.0 2.5

g/kg KG/d 4

 
 
Energie Normalgewicht 30 35

kcal/kg KG/d 4

  Adipositas 25

kcal/kg KG/d 4

 
 
Flüssigkeit Keine Restriktion,

, ausser bei Überwässerung/Aszites

 
 
 
Infotext

Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente

  • Abdeckung Tagesbedarf
  • Fettlösliche Vitamine: Vitamin D Supplementierung auf >75 nmol/L; Vitamin A Mangel häufig
  • Spurenelemente: Supplementierung von Zink bei Defizit