Nährstoff Täglicher Bedarf
  Info Vorzeichen Bedarf min. Bedarf max. Einheit
Protein Normalgewicht 0.8 1.0

g/kg KG/d 10

  Übergewicht/Adipositas 2.0

g/kg KG/d 9,10

  Adipositas + Erkrankung, EE/PE 2.0 2.5

g/kg KG/d 7

 
Energie Normalgewicht 30

kcal/kg KG/d 7

  Übergewicht/Adipositas 25

kcal/kg KG/d (tägliches Energie Defizit von ca. 600 kcal) 8-10

  Adipositas + Erkrankung, EE/PE 25

kcal/kg KG/d 7

 
Flüssigkeit Unlimitiert,

ausser bei Zirrhose mit Aszites

 
 
 
Infotext

Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente

  • Abdeckung Tagesbedarf
  • Fettlösliche Vitamine: Vitamin E 800 IE/d, ev. Vitamin D 7